sexta-feira, 29 de julho de 2011

CEBOLINHA EM CONSERVA II



Ingredientes :

1 kg de cebolinha descascada
1 colher de sal
1/2 colher de açúcar
1/2 litro de vinagre branco
3 folhas de louro
2 pimentas vermelhas
3 cravos da india
orégano à gosto

Modo de Fazer :

Ferver a cebolinha com o cravo da india (deixe esfriar).
Em um vidro de boca larga colocar as cebolinhas com o vinagre,sal,açúcar,louro, pimenta e orégano;
Completar o vidro com a água que ferveu a cebolinhas;
Deixe curtir uma semana.

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