terça-feira, 16 de março de 2021

 Rosquinha Frita

2 ovos
15 gramas de.manteiga gelada
250 ml de leite
7 gramas de fermento em pó
40 gramas de amido de milho
Coloque os ovos , o açúcar e o leite em um recipiente e misture bem .
Acrescente os demais ingredientes , colocando a farinha de trigo aos poucos até desgrudar das mãos . ( Aproximadamente 400 gramas ).
Sove apenas até incorporar os ingredientes .Salpique farinha de trigo na bancada , abra a massa com um rolo , modele e frite em óleo não muito quente , dourando dos dois lados.
Salpique açúcar e canela


RECHEIO DE BRIGADEIRO GOURMET EM PONTO DE BICO

VOCÊ NÃO VAI ACREDITAR COMO É FÁCIL FAZER ESSE RECHEIO !!

Modelando Casca Ovo de Páscoa