FRANGO AO CREME DE MILHO

Ingredientes :

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• Azeite
• cebola e alho picadinhos
• Sal e pimenta
• 1 pote de requeijão

Ingredientes para o creme :

• 1 lata de milho 
• 1 lata de leite
• 1 colher de sopa de maizena
• 1 tablete de caldo de galinha
• alho e cebola picadas
• Azeite  e queijo ralado para polvilhar

Mode de Fazer :

Frango:

1. Em uma panela refogue no azeite a cebola e o alho, Adicione o frango e tempere a gosto
2. Incorpore o requeijão

Creme:

1. Bata o milho, o leite, a maizena  e o caldo de galinha no liquidificador
2. Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite
3. Incorpore a mistura do liquidificador, mexendo até engrossar.

Montagem:

1. Coloque o frango refogado em uma travessa e por cima o creme de milho
2. Cubra com queijo ralado e leve ao forno alto por cerca de 30 minutos ou até dourar
3. Sirva com batata palha

GELADO DE ABACAXI

Ingredientes

• 1 abacaxi cortado em cubinhos pequenos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 caixa de gelatina de abacaxi
• 3 colheres de açúcar
• 
  

Modo de preparo

Em uma panela cozinhe o abacaxi com o açúcar, por aproximadamente 25 minutos e reserve.
Após o abacaxi cozido, no liquidificador bata o creme de leite, o leite condensado e a gelatina dissolvida em um pouco do caldo do abacaxi.
Misture o creme com o abacaxi.
Despeje em um refratário e leve pra gelar por 2 horas.