sábado, 13 de outubro de 2012

FRANGO AO CREME DE MILHO


Ingredientes :
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • Azeite
  • cebola e alho picadinhos
  • Sal e pimenta
  • 1 pote de requeijão

Ingredientes para o creme :

  • 1 lata de milho 
  • 1 lata de leite
  • 1 colher de sopa de maizena
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • alho e cebola picadas
  • Azeite  e queijo ralado para polvilhar

Mode de Fazer :

Frango:

  1. Em uma panela refogue no azeite a cebola e o alho, Adicione o frango e tempere a gosto
  2. Incorpore o requeijão
Creme:
  1. Bata o milho, o leite, a maizena  e o caldo de galinha no liquidificador
  2. Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite
  3. Incorpore a mistura do liquidificador, mexendo até engrossar.

Montagem:
  1. Coloque o frango refogado em uma travessa e por cima o creme de milho
  2. Cubra com queijo ralado e leve ao forno alto por cerca de 30 minutos ou até dourar
  3. Sirva com batata palha

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