quinta-feira, 28 de julho de 2011

AFOGADO DE MILHO VERDE




 Ingredientes :


2 latas de milho verde
1 cebola picada
Cebolinha e salsinha picada
Sal e alho a gosto
pimenta do reino
Duas colheres de sopa rasas de manteiga ou margarina.


Modo de preparo:


Derreta a manteiga e junte a cebola  e o alho picado e deixe dourar. Em seguida acrescente o milho sem a água  e deixe cozinhar. Se necessário pingue um pouco de água para manter o cozimento. Por fim acrescente os demais temperos e bom proveito.
Aceita acompanhamento com arroz branco e carnes vermelhas ou aves.

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