PIZZA DE PÃO DE FORMA

Ingredientes :

6 fatias de pão de forma
200 g de mussarela
100 g de salame
1 tomate
1 cebola
100 g de palmito
100 g de champignon
azeitona (quantidade que você preferir)
Orégano a gosto
molho de tomate de pizza ou de sua preferência


MODO DE PREPARO


Corte as bordas das fatias de pão de forma e coloque numa travessa que vá ao forno
Coloque o molho de tomate por cima de cada fatia espalhando bem
Coloque a mussarela e o salame na mesma ordem que as fatias
Corte o tomate e a cebola em rodelas e ponha em cima
Finalize com palmito e o champignon fatiados, azeitona e o orégano a gosto
Se preferir, pode trocar o salame por presunto e acrescentar milho
Leve ao forno preaquecido 10 minutos a 180ºC e retire quando o queijo estiver derretido e o pão com aspecto crocante



Fonte:http://tudogostoso.uol.com.br/receita/142607-pizza-de-pao-de-forma.html?utm_source=facebook.com&utm_medium=referral&utm_campaign=imggrande

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Sopa de lentilha

Por Maria Ferreira 

Ingredientes

1 e 1/2 xícaras de lentilha
3 batatas descascadas e cortadas em cubos
1 cenoura grande em cubos
1 gomo de linguiça calabresa em cubos
1 pimenta dedo de moça sem sementes picadinha (opcional)
sal,manjericão,salsinha e cebolinha a gosto
1 cebola picada
2 dentes de alho espremidos
2 colheres (sopa) de óleo ou azeite

Preparo

Em uma panela de pressão aquecer o óleo ou azeite e refogar o alho e a cebola.Acrescentar a lentilha,sal e 3 xícaras de água quente.
Deixar no fogo até amolecer a lentilha (não deixei de molho),aproximadamente 20 minutos.
Juntar:batata,cenoura,calabresa,manjericão,pimenta e mais 2 xícaras de água quente.Deixar por 10 minutos após pegar pressão.Desligar o fogo e colocar a salsinha e cebolinha.Servir em seguida.

Fonte:http://cantinhopassatempo.blogspot.com.br/2013/05/sopa-de-lentilha.html

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Pé de moleque

Por Maria Ferreira 

Ingredientes

1/2 kg de amendoim cru 
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 xícaras de açúcar
1 lata de leite condensado



Preparo


Levar ao fogo em uma panela o amendoim,mexer até torrar.
Acrescentar a manteiga ou margarina e o açúcar,continuar mexendo até caramelizar o açúcar.
Juntar o leite condensado,misturar e mexer por aproximadamente 5 minutos,cuidando para não escurecer demais (para não amargar).
Despejar em uma superfície ou assadeira untada com margarina,esperar esfriar para cortar.

Fonte:http://cantinhopassatempo.blogspot.com.br/2013/05/pe-de-moleque.html

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Glacê de leite condensado

Glacê de leite condensado

Essa cobertura é ótima e barata. Rende bem. Recheia e cobre um bolo de 2 kg e tudo o que quiser misturar no glacê, fica bom. Exemplo: Ameixas picadas, suco de maracujá, leite de coco...
Inclusive pode comer essa cobertura pura ou se congelar vira tipo um sorvete. Quanto mais bate, mais rende.

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite bem gelado
- 10 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 colher (sopa) de emulsificante de sorvete bem cheia
- 300g de chocolate branco derretido
- Ingrediente opcional: 1 xícara suco de maracujá ou pó de sabor para sorvete (qualquer sabor). Esse ingrediente é opcional caso você queira acrescentar sabor ao glacê.

Modo de Preparo:

Bater os 4 primeiros ingredientes por 3 minutos. Acrescente o chocolate branco derretido e dê mais uma batida.
Pode trocar o leite em pó por 3 a 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% e usar chocolate ao leite ou meio amargo no lugar do chocolate branco.
Pode trocar o leite condensado por doce de leite feito de (leite condensado cozido) e incluir opcionalmente nozes trituradas.
Por Fábia Torturello

Fonte:https://www.facebook.com/fabia.torturello

MASSA PÃO DE LÓ

• 3 ovos
• 1 xicara de água
• 1 xicara de óleo
• 2 xicaras de açúcar
• 3 xicaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento

Bata os ovos junto com a água até formar uma espuma. Coloque o óleo, o açúcar e a farinha e por ultimo coloque o fermento. Unte a forma com manteiga  e polvilhe com farinha de trigo

Levar ao forno 200C por 40 minutos. Depois deixe esfriar e pode servir!

http://tvg.globo.com/receitas/pao-de-lo-4e944501ce90181fa40047d9

PÃO DE LÓ - A MELHOR MASSA!

Ingredientes:

4 claras em neve
4 gemas de ovo
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento químico em pó
1 xícara de chá de água fervente

Preparo:

Na tigela menor da batedeira bata as claras em neve. Reserve. Na tigela maior da batedeira, coloque as gemas com a água fervente e bata até a espuma subir até as bordas. Junte o açúcar e bata mais alguns minutos. Sem parar de bater, junte a farinha aos poucos, e bata por 20 a 30 minutos em batedeira comum (não bata menos tempo porque o resultado não é o mesmo). Junte então, o fermento em pó e as claras em neve e mexa delicadamente com movimentos circulares de baixo para cima.I Leve a assar em forno pré-aquecido quente em fôrma untada com manteiga ou margarina (sem sal) e polvilhada com farinha de trigo. Antes de colocar no forno, bata a assadeira com a massa algumas vezes numa superfície dura a fim de eliminar eventuais bolhas de ar que podem expandir e causar a quebra do bolo na hora de desenformar. Asse em forno quente nos primeiros 10 minutos e depois reduza para médio. Desenforme morno.

Após muito pesquisar, encontrei esta receita maravilhosa. Segue abaixo link da receita!

http://ume99.blogspot.com.br/2009/08/o-melhor-pao-de-lo-do-mundo.html

Bolo de Limão

Ingredientes :

1 xícara de chá de óleo

1 xícara de chá de leite

04 ovos

suco de 1 limão

raspas de 1 limão

2 xícaras de chá de açúcar

3 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada

1 pitadinha de sal

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Fazer:

Bata o óleo, o leite, os ovos, o suco de limão e o açúcar no liquidificador até ficar bem homogêneo.

Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o sal e vá colocando a mistura do liquidificador aos poucos. 

Misture para incorporar todos os ingredientes.

Coloque as raspas de limão e misture. Por último coloque o fermento.

Misture delicadamente.

Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por mais ou menos 40 minutos ou até que o bolo fique douradinho por cima.

http://www.osabetudo.com/bolo-de-limao-gostoso-e-pratico/#_