Bolo de Limão

Ingredientes :

1 xícara de chá de óleo

1 xícara de chá de leite

04 ovos

suco de 1 limão

raspas de 1 limão

2 xícaras de chá de açúcar

3 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada

1 pitadinha de sal

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Fazer:

Bata o óleo, o leite, os ovos, o suco de limão e o açúcar no liquidificador até ficar bem homogêneo.

Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o sal e vá colocando a mistura do liquidificador aos poucos. 

Misture para incorporar todos os ingredientes.

Coloque as raspas de limão e misture. Por último coloque o fermento.

Misture delicadamente.

Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por mais ou menos 40 minutos ou até que o bolo fique douradinho por cima.

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