terça-feira, 17 de outubro de 2023
sexta-feira, 19 de março de 2021
quarta-feira, 17 de março de 2021
terça-feira, 16 de março de 2021
Rosquinha Frita
2 ovos
15 gramas de.manteiga gelada
250 ml de leite
7 gramas de fermento em pó
40 gramas de amido de milho
Coloque os ovos , o açúcar e o leite em um recipiente e misture bem .
Acrescente os demais ingredientes , colocando a farinha de trigo aos poucos até desgrudar das mãos . ( Aproximadamente 400 gramas ).
Sove apenas até incorporar os ingredientes .Salpique farinha de trigo na bancada , abra a massa com um rolo , modele e frite em óleo não muito quente , dourando dos dois lados.
Salpique açúcar e canela
segunda-feira, 1 de janeiro de 2018
Sejam Bem-Vindos ao meu cantinho de Receitas !
Olá
Trabalho no ramo da Confeitaria há quase 10 anos e venho me apaixonando cada vez mais por essa profissão que transformou minha vida.. A Confeitaria chegou num momento muito difícil da minha vida , onde me vi sem renda nenhuma e impossibilitada de voltar a trabalhar devido a um problema de saúde. Foi um começo difícil , mas com uma boa dose de fé e força de vontade as coisas começaram a acontecer. Hoje trabalho somente ministrando Cursos de Confeitaria e Panificação presenciais e on-line e é na cozinha que eu me realizo profissionalmente!
Te convido a conhecer um pouco mais do meu trabalho no meu Instagram Chef Simone Gonçalves (@chef_simonegoncalves) • Fotos e vídeos do Instagram
Trabalho no ramo da Confeitaria há quase 10 anos e venho me apaixonando cada vez mais por essa profissão que transformou minha vida.. A Confeitaria chegou num momento muito difícil da minha vida , onde me vi sem renda nenhuma e impossibilitada de voltar a trabalhar devido a um problema de saúde. Foi um começo difícil , mas com uma boa dose de fé e força de vontade as coisas começaram a acontecer. Hoje trabalho somente ministrando Cursos de Confeitaria e Panificação presenciais e on-line e é na cozinha que eu me realizo profissionalmente!
Te convido a conhecer um pouco mais do meu trabalho no meu Instagram Chef Simone Gonçalves (@chef_simonegoncalves) • Fotos e vídeos do Instagram
ou pelo meu canal no youtube Simone Gonçalves Cursos de Confeitaria .
Prometo colocar mais receitas e novidades por aqui!! Obrigada por acessarem meu Blog =)
terça-feira, 4 de julho de 2017
Mini Lanche de Frios
Um Lanchinho fácil, rápido de fazer e delicioso!!
Você só irá precisar para 30 Lanchinhos :
300 gramas de mussarela
300 gramas de presunto
1 pote de requeijão
1 Pé de Alface
30 Mini Pães
Como Fazer
Lavar bem a alface, temperar com sal,vinagre e azeite e reservar.
Passar requeijão em todos pãezinhos..em seguida colocar uma fatia de cada frios e a alface temperada.
Depois é só embalar em saquinhos individuais!!
Fica delicioso e saboroso!!
Você só irá precisar para 30 Lanchinhos :
300 gramas de mussarela
300 gramas de presunto
1 pote de requeijão
1 Pé de Alface
30 Mini Pães
Como Fazer
Lavar bem a alface, temperar com sal,vinagre e azeite e reservar.
Passar requeijão em todos pãezinhos..em seguida colocar uma fatia de cada frios e a alface temperada.
Depois é só embalar em saquinhos individuais!!
Fica delicioso e saboroso!!
Bem Vindos!!
Olá Pessoal!
Fiquei ausente por um tempo devido a minha atividade que é a Confeitaria, minha grande paixão!!
No momento estou ministrando vários cursos presenciais e pelo Whats,mas prometo estar mais presente e enviando pra vcs receitas deliciosas, fáceis e práticas de fazer.
Em breve vou compartilhar com vocês um pouquinho do meu trabalho também!!
Um grande abraço a todos e até mais!
Simone Gonçalves
Fiquei ausente por um tempo devido a minha atividade que é a Confeitaria, minha grande paixão!!
No momento estou ministrando vários cursos presenciais e pelo Whats,mas prometo estar mais presente e enviando pra vcs receitas deliciosas, fáceis e práticas de fazer.
Em breve vou compartilhar com vocês um pouquinho do meu trabalho também!!
Um grande abraço a todos e até mais!
Simone Gonçalves
sexta-feira, 2 de junho de 2017
domingo, 26 de abril de 2015
sexta-feira, 16 de maio de 2014
Doces Monê: Docinhos na Colher!
Doces Monê: Docinhos na Colher!: BRIGADEIRO E BEIJINHO NA COLHER - 1,50 UNIDADE!
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