segunda-feira, 1 de janeiro de 2018

Sejam Bem-Vindos ao meu cantinho de Receitas !

Olá

Trabalho no ramo da Confeitaria há quase 10 anos e venho me apaixonando cada vez mais por essa profissão que transformou minha vida.. A Confeitaria chegou num momento muito difícil da minha vida , onde me vi sem renda nenhuma e impossibilitada de voltar a trabalhar devido a um problema de saúde. Foi um começo difícil , mas com uma boa dose de fé e força de vontade as coisas começaram a acontecer. Hoje trabalho somente ministrando Cursos de Confeitaria e Panificação presenciais e on-line e é na cozinha que eu me realizo profissionalmente!

Te convido a conhecer um pouco mais do meu trabalho no meu Instagram Chef Simone Gonçalves (@chef_simonegoncalves) • Fotos e vídeos do Instagram
ou pelo meu canal no youtube  Simone Gonçalves Cursos de Confeitaria .

Prometo colocar mais receitas e novidades por aqui!! Obrigada por acessarem meu Blog =)



Visitem meu Canal do Youtube

Simone Gonçalves Cursos de Confeitaria - YouTube


Trabalho com o Bico 1 M da Wilton

Trabalhando com o Bico 4 B da Wilton!

terça-feira, 4 de julho de 2017

Mini Lanche de Frios

Um Lanchinho fácil, rápido de fazer e delicioso!!

Você só irá precisar para 30 Lanchinhos :

300 gramas de mussarela
300 gramas de presunto
1 pote de requeijão
1 Pé de Alface
30 Mini Pães

Como Fazer

Lavar bem a alface, temperar com sal,vinagre e azeite e reservar.

Passar requeijão em todos pãezinhos..em seguida colocar uma fatia de cada frios e a alface temperada.
Depois é só embalar em saquinhos individuais!!

Fica delicioso e saboroso!!

Bem Vindos!!

Olá Pessoal!
Fiquei ausente por um tempo devido a minha atividade que é a Confeitaria, minha grande paixão!!
No momento estou ministrando vários cursos presenciais e pelo Whats,mas prometo estar mais presente e enviando pra vcs receitas deliciosas, fáceis e práticas de fazer.
Em breve vou compartilhar com vocês um pouquinho do meu trabalho também!!
Um grande abraço a todos e até mais!
Simone Gonçalves

Fricassê de Frango

https://youtu.be/EGwKHuRx_9I

Modelando Casca Ovo de Páscoa